Олена Романів

Незаперечними перевагами маринування огірків є простота самого процесу, висока гарантія збереження закруток і чудовий результат - смачні огірки, які можна використати як гарніри, додавати в салати або їсти без будь-яких добавок

Рецептів квашення огірків чимало, але вони мають майже непорушне класичне «ядро» — сіль, кріп і хрін

Цінність ледь солених огірочків — у свіжому пряному смаку, який гармонійно поєднується з будь-якими стравами

Агресія росії проти України, постійні повітряні тривоги і розмови з рідними про потенційні сценарії атак ворога – тригери панічних атак. Це раптовий прояв тривожного розладу, який має фізичні та психоемоційні симптоми

Вина того, хто вижив, або вина вцілілого (survivor’s guilt) — особливе відчуття, яке виникає у людей, які стали свідками та/або учасниками травматичних подій, але уникли «гірших наслідків»

Як передається вірус і хто у зоні ризику?

Рецепт паляниці зараз актуальний як ніколи, бо її можна легко приготувати на пательні, без дріжджів, з найпростіших продуктів, що важливо у воєнний час

Приготування житнього хліба на заквасці — це не лише кулінарний процес, а й мистецтво. З терплячим підходом і простими інгредієнтами ви створите ароматний домашній хліб із м’якою текстурою та хрусткою скоринкою. Ідеальний вибір для поціновувачів традиційної випічки!

Рецепт пшеничного хліба від «Доброї кухні»

Як приготувати житньо-пшеничний хліб: рецепт

Рецепт від "Доброї кухня"

Рецепт від "Доброї кухні"

Щоб позбутися стресу, розподіліть свій день і при­діліть час відпочинку

Щоб уникнути контакту з алер­геном, можна скористатися спеці­альною картою пилку

Як у воєнний час організувати харчування, щоб знизити ризики захворювань системи травлен­ня в умовах постійного стресу?

Що таке фантомна сирена

Хімічна атака – це обстріл або ракетами, або снарядами, які вибухають і розбризкують отруйну речовину

Рецепт від читачів «Доброї кухні»

Ця паска вражає ніжною текстурою та багатошаровим розрізом, завдяки тонкому розкачуванню тіста і прошарку з вершкового масла та сухофруктів. Спробуйте приготувати цей витвір кулінарного мистецтва до Великодня

Як приготувати сирну паску з вишнями і шоколадом

Рецепт сирної паски з курагою від «Доброї кухні»

Рецепт до святкового столу запеченої сирної паски

Рецепт паски без дріжджів до святкового столу

Рецепт до святкового столу паски на сметані

До святкового столу. Якщо декорувати неїстівні яйця, декор можна класти на клей

Як забарвити крашанки буряком: поради

Як фарбувати яйця чаєм каркаде: поради

Як фарбувати крашанки у кропиві: поради від «Доброї кухня»

Як допомогти до прибуття «швидкої»

Ознайомтеся з інструкцією, яка навчає громадян правил поведінки за хімічної атаки чи аварії на хімічному виробництві