Кухня

Хрін — це не просто гостра приправа, а справжній суперфуд, що має широкий спектр корисних властивостей. Його використовують у народній медицині, косметології та кулінарії. Ця рослина містить безліч корисних речовин, які сприяють зміцненню здоров’я та профілактиці багатьох захворювань

Є продукти, які позитивно впливають на здоров’я очей. І це не лише чорниця! Корисні для очей продукти поділяють на три групи залежно від того, яка саме речовина на це позитивно впливає

Світ страждає від кризи ожиріння, а французам вдається залишатися стрункими, хоч вони постійно їдять тістечка з круасанами

Апетитні хрумкі чипси — найпопулярніший снек, чи то посиденьки у компанії, чи перегляд фільму. Про шкоду такого перекусу знає багато хто, а ось відмовитися від нього під силу не кожному. Приготувати чипси можна й у домашніх умовах, щоб вони перейшли з розряду шкідливої їжі у корисну закуску

Сочевиця відома з давніх-давен. Вона була популярною у Стародавньому Єгипті, а в Греції повсякденною їжею простого народу. Цей вид бобових багатий на макро- та мікроелементи, корисні для функціонування всіх систем організму. Фосфор, кальцій, калій, мідь, хром, фтор, цинк, марганець, омега-3 у її складі роблять сочевицю справжнім суперфудом

Ароматні, м’які всередині та з апетитною скоринкою — ці морквяні котлети з манкою стануть чудовим варіантом для легкого сніданку чи перекусу. Завдяки яблукам вони мають приємну кислинку, а кориця додає особливого аромату

Легкі, ароматні та золотисті - ці рисові котлети стануть чудовою альтернативою традиційним м’ясним стравам. Завдяки обсмаженій моркві та цибулі вони мають приємний смак і ніжну текстуру. Подавайте їх з улюбленим соусом або салатом — і насолоджуйтеся корисною домашньою стравою!

Хрусткі зовні, ніжні всередині - ці картопляні котлети зі смаженою цибулею стануть чудовим доповненням до сімейного обіду. Їх можна подавати зі сметаною або зробити ще смачнішими, додавши грибну начинку. Спробуйте приготувати — і ця страва неодмінно стане вашою улюбленою!

Хочете приготувати корисну та ситну страву без м’яса? Пісні котлети з червоної квасолі та кукурудзи — чудова альтернатива! Вони мають ніжну текстуру, насичений смак і чудово поєднуються з овочами чи соусами. Готуємо їх у духовці або на сковороді - обирайте на свій смак!

З понеділка, 3 березня, розпочався Великий піст, який триватиме до 19 квітня, бо Великдень цього року припадає на 20 квітня. Упродовж сорока днів віруючі утримуватимуться від тваринної їжі

Багато хто вважає авокадо фруктом, хоча насправді з ботанічного погляду це ягода. Авокадо багате на поживні речовини, яких не вистачає у раціоні багатьох людей: магній, вітаміни B6, C, E і фолієву кислоту. Лише половинка авокадо містить 10% денної норми калію

Підтримування здоров’я судин — ключове завдання для усіх літніх людей. Які продукти варто включити до раціону?

Чудовий спосіб покращити свій тонус, позбутися авітамінозу і набратися сил — почати їсти проростки. Їх можна виростити власноруч

Поєднання ніжної запеченої цвітної капусти, ароматного зеленого соусу з базиліком і хрусткого фундука робить цю страву справжньою знахідкою для поціновувачів здорового харчування. Проста у приготуванні, але насичена смаком, вона чудово підійде як для буденного обіду, так і для вишуканої вечері

Ароматна, пряна та ніжна квашена капуста з печерицями — чудовий гарнір або самостійна страва, що зберігає найкращі традиції української кухні. Поєднання спецій, духмяного перцю, лаврового листа та грибів надає їй глибокого смаку, а довге томління робить особливо соковитою