Кухня

Триває сезон березового соку, який містить чимало вітамінів групи В, С, також широкий набір мікроелементів, таких як залізо, кальцій, магній, калій

Калій — найважливіший незамінний мінерал, який не синтезується організмом і надходить із їжею. Він піклується про міцність кісток, запобігає утворенню каменів у нирках, а також гіпертонії та інсульту

Цей сирник поєднує м’яку текстуру сирної начинки, соковиті персики та легку повітряну хмаринку безе, створюючи ідеальний баланс смаків. Хрустке пісочне тісто додає випічці приємної текстури, а золотиста скоринка робить його ще більш апетитним. Ідеальний десерт для сімейного застілля або особливих моментів!

Цей пляцок — справжній витвір кулінарного мистецтва, у якому ніжний кокосовий шар переплітається з насиченим горіховим, а кислуваті вишні додають приємної свіжості. Пісочне тісто робить десерт особливо розсипчастим, а варення додає йому ніжної фруктової ноти. Ідеальний вибір для святкового столу або особливих родинних моментів!

Ароматний, хрусткий і водночас ніжний грушево-яблучний пляцок — ідеальний десерт для сімейного чаювання. Поєднання кислуватих яблук, солодких груш і пряної кориці створює неперевершений смак, а пісочне тісто та золотиста крихта додають йому особливої текстури. Цей пляцок готується просто, але виглядає й смакує так, наче з вишуканої кондитерської!

Хрін — це не просто гостра приправа, а справжній суперфуд, що має широкий спектр корисних властивостей. Його використовують у народній медицині, косметології та кулінарії. Ця рослина містить безліч корисних речовин, які сприяють зміцненню здоров’я та профілактиці багатьох захворювань

Є продукти, які позитивно впливають на здоров’я очей. І це не лише чорниця! Корисні для очей продукти поділяють на три групи залежно від того, яка саме речовина на це позитивно впливає

Світ страждає від кризи ожиріння, а французам вдається залишатися стрункими, хоч вони постійно їдять тістечка з круасанами

Апетитні хрумкі чипси — найпопулярніший снек, чи то посиденьки у компанії, чи перегляд фільму. Про шкоду такого перекусу знає багато хто, а ось відмовитися від нього під силу не кожному. Приготувати чипси можна й у домашніх умовах, щоб вони перейшли з розряду шкідливої їжі у корисну закуску

Сочевиця відома з давніх-давен. Вона була популярною у Стародавньому Єгипті, а в Греції повсякденною їжею простого народу. Цей вид бобових багатий на макро- та мікроелементи, корисні для функціонування всіх систем організму. Фосфор, кальцій, калій, мідь, хром, фтор, цинк, марганець, омега-3 у її складі роблять сочевицю справжнім суперфудом

Ароматні, м’які всередині та з апетитною скоринкою — ці морквяні котлети з манкою стануть чудовим варіантом для легкого сніданку чи перекусу. Завдяки яблукам вони мають приємну кислинку, а кориця додає особливого аромату

Легкі, ароматні та золотисті - ці рисові котлети стануть чудовою альтернативою традиційним м’ясним стравам. Завдяки обсмаженій моркві та цибулі вони мають приємний смак і ніжну текстуру. Подавайте їх з улюбленим соусом або салатом — і насолоджуйтеся корисною домашньою стравою!

Хрусткі зовні, ніжні всередині - ці картопляні котлети зі смаженою цибулею стануть чудовим доповненням до сімейного обіду. Їх можна подавати зі сметаною або зробити ще смачнішими, додавши грибну начинку. Спробуйте приготувати — і ця страва неодмінно стане вашою улюбленою!

Хочете приготувати корисну та ситну страву без м’яса? Пісні котлети з червоної квасолі та кукурудзи — чудова альтернатива! Вони мають ніжну текстуру, насичений смак і чудово поєднуються з овочами чи соусами. Готуємо їх у духовці або на сковороді - обирайте на свій смак!

З понеділка, 3 березня, розпочався Великий піст, який триватиме до 19 квітня, бо Великдень цього року припадає на 20 квітня. Упродовж сорока днів віруючі утримуватимуться від тваринної їжі