Кухня

Груша допоможе травленню, серцю і судинам

Борислав презентував кухню західного регіону

За рекомендаціями дієтологів у щоденному раціоні мають бути овочі та фрукти. Перці - солодкий і гострий — посідають у цьому списку почесне місце, адже їхні «заслуги» давно перевірені та підтверджені

Подають до м‘ясних страв, сирів

Підтримують здоров’я серця та судин і мають протипухлинний ефект

Зміцнюють серцевий м’яз, знижують ризик онкології, зберігають гостроту зору

Рецепт внесли до переліку нематеріальної культурної спадщини України

Рецепт

Містить вітаміни та мінерали

Ароматні баклажани з золотистою скоринкою, ніжні тушковані помідори та солодкувата цибуля — ідеальне поєднання для простої, але неймовірно смачної страви. Подавайте як гарнір або закуску, додаючи улюблену зелень

У церквах освячують яблука, груші, виноград, мед

Соковиті обсмажені баклажани, просочені ароматним маринадом із гранатового соусу, часнику та спецій, — ідеальне доповнення до м’ясних страв або самостійна закуска. Простий рецепт із насиченим східним смаком, який варто спробувати

Рецепт

Соковиті баклажани, начинені ніжною сирною масою з ароматною зеленню, вкриті хрусткою скоринкою з панірувальних сухарів. Ідеальна страва для легкої вечері або вишуканої закуски

Ніжна запіканка з баклажанами, кабачками, помідорами та сиром — ідеальна страва для всієї родини. Простий рецепт із доступних інгредієнтів перетворить сезонні овочі на справжній кулінарний шедевр