Кухня

Моркву, болгарський перець, помідори…

Покращують травлення, виводять токсини, рятують від вірусних інфекцій

Зелеківська зливанка відома серед мешканців с. Зелеківки, що на Луганщині, як зливана каша, гартаначка, сьорба. Її історія почалася понад 200 років тому і пов’язана з культом родючості. Страву готують з картоплі та пшона, зерна якого і символізують родючість. До каші також додають трави та насіння шавлії, що пов’язували з обрядом збирання цілющих трав на Зелені свята

Знижує рівень цукру у крові, покращує пам’ять, допомагає схуднути

Кілька баночок духмяного варення потішать узимку

Зміцнюють імунітет, знижують тиск та нормалізують рівень холестерину

Сахновщинський коровай увійшов до переліку елементів нематеріальної культурної спадщини України. Випікають коровай з нагоди весіль, він є атрибутом свята першого та останнього снопа. Це обов’язковий атрибут усіх релігійних свят, новосіль, хрестин, а також місцевих свят

Поєднання лайма, м’яти та солодкої газованої води у літню спеку добре бадьорить. А завдяки великій кількості льоду солодкість коктейлю майже не відчувається

Їх смажать, фарширують і їдять сирими

Основа раціону — м’ясо, риба, яйця, сири, ягоди, низьковуглеводні овочі…

Прихильники здорового харчування радять додавати зелень під час кожного прийому їжі. Ароматна соковита зелень здатна забезпечити організм необхідними вітамінами, мінералами та мікроелементами. Та й страви з нею стають апетитнішими й вишуканішими завдяки новим акцентам смаку

Страва з Вінниччини — у списку нематеріальної культурної спадщини

Активізує обмін речовин, підвищує гемоглобін і захищає від простатиту

Допоможе зміцнити нервову систему, знизити тиск та налагодити травлення

Основне «паливо» для мозку — глюкоза