Кухня

Різдво — одне із найулюбленіших та найочікуваніших свят у всьому світі. Воно незмінно асоціюється із родинним теплом та смаком традиційних різдвяних страв, без яких не обходиться Святвечір. Багато з них готуються виключно на Різдво і мають свій сакральний сенс

Як приготувати рулети з лаваша з крабовими паличками: рецепт

Як приготувати рулети з лаваша з сиром і зеленню: рецепт

Має позитивний вплив на розумову діяльність

Підтримують нервову систему, регулюють рівень цукру

У холодну пору року імунітет слабшає, ризик сезонних захворювань підвищується. Багато хто починає пити вітаміни. Є інший, природніший спосіб підвищити імунітет. Чимало приправ, які зазвичай є в кухонних шафках, можуть захистити організм від вірусів та інфекцій

У ніч з 5-го на 6 грудня Святий Миколай покладе дітям під подушки подарунки, мандаринки, цукерки і різні смаколики. Здавна в Україні до свята випікали пряники — «миколайчики» — традиційне печиво, прикрашене глазур’ю і кольоровими посипками

Нестача сонця, короткий світловий день, вітер і різка зміна температур — основні фактори, які впливають на настрій у холодну пору року. Чимало людей починають відчувати занепад сил, поганий настрій, нудьгу та меланхолію. Тому у холодну пору року слід приділяти особливу увагу своєму раціону

Гранат вважають одним з найкорисніших серед сезонних фруктів, він може допомогти нормалізувати роботу багатьох систем організму. Зерна граната містять фруктові кислоти, корис­ні для травлення: поліпшу­ють апетит і перистальтику, під­тримують оптимальні умови для життєдіяльності корисної мікро­флори кишківника. Фрукт здат­ний захистити від грибкових та бактеріальних інфекцій

Наприкінці минулого століття, в епоху фітнесу та аеробіки, світ пережив справжній грейпфрутовий бум, за ним божеволіли модні дієтологи та адепти здорового харчування. Крім жироспалювальних фруктових кислот, грейпфрут, єдиний з цитрусових, виявився багатим на нарингін (саме ця речовина відповідає за гіркуватий смак), який стимулює обмін речовин і чистить бляшки холестерину

У Палаці Потоцьких дегустували італійські страви у рамках Всесвітнього тижня італійської кухні

Депресію вважають однією з головних хвороб нашого часу. Якщо відчули перші ознаки, що з вами щось не так, спробуйте допомогти собі. Олеацеїн у складі оливок — рідкісна сполука, яка зменшує запальні процеси в мозку та сприяє оновленню нервових клітин. Це допоможе запобігти розвитку депресії і позбутися її на перших стадіях

Хурма — південноазіатська ягода, яка містить вітаміни та мікроелементи, що допомагають виглядати молодшими, знижують ризик авітамінозу та хвороб щитовидної залози

Близько третини дорослого населення має підвищений артеріальний тиск, іншими словами, має гіпертонію. Прогнозують, що до 2025 року кількість людей, які страждають від артеріальної гіпертонії, збільшиться ще на 15−20 відсотків

Горіхи — справжнє джерело цінних речовин для вашого здоров’я! Вони насичують організм білками, корисними жирами, вітамінами та мінералами, підтримують серцево-судинну систему, зміцнюють імунітет і навіть допомагають зберегти гостроту розуму. Включіть горіхи у свій раціон — як самостійний перекус чи як доповнення до страв, і отримайте максимум користі для тіла та душі!