Омлет із сиром
Цікава варіація класичного ранкового омлету. Прекрасний сніданок для тих, кому одного омлету зазвичай замало. А якщо додати хліб, то вийде дуже збалансовано
120 г зернистого сиру, 70 г тертого твердого сиру, 2 яйця, зелень, часник — до смаку.
Розім'яти зернистий сир у тарілці. Додати натертий твердий сир, яйця, зелень і часник, перемішати.
Викласти масу в розігріту пательню з антипригарним покриттям. Готувати 3−5 хв з одного боку під кришкою та стільки ж — з іншого. Подавати гарячим.
