Омлет із сиром

120 г зернистого сиру, 70 г тертого твердого сиру, 2 яйця, зелень, час­ник — до смаку.

Розім'яти зернистий сир у тарілці. До­дати натертий твердий сир, яйця, зелень і часник, перемішати.

Викласти масу в розігріту пательню з антипригарним покриттям. Готувати 3−5 хв з одного боку під кришкою та стільки ж — з іншого. Подавати гарячим.