Як втратити вагу, а не здоров’я?
Корисні поради від "Доброго здоров'я"
/wz.lviv.ua/images/articles/_cover/447093/diieta2.jpg)
У втраті ваги є закони, правила та базовий принцип. Закон 1. Стійкий результат досягається лише регулярністю. Закон 2. Гарна фігура не має досягатися ціною здоров’я. А здоров’ю шкодить усе непослідовне та хаотичне. Значить, геть голодування «до свята», «чарівні» дієти типу «мінус 5 кг за 5 днів». Закон 3. Правильна дієта — це раціон, те, що з’їдаєш щодня. На дієті не сидять — на ній живуть. Причому живуть повноцінно, а не виживаючи, і додаючи своєму здоров’ю користі, а не завдаючи шкоди. Якщо вибираєте дієту, це назавжди. Це закони — їх не можна порушувати, щоб не нашкодити собі. Правила — менше їсти, більше пити і більше рухатися. Дотримуватись їх треба «по життю», а не «перед відпусткою». Втілити принцип у життя дозволять такі корисні поради.
Пити воду. Медики-дієтологи вважають нормою 30 мл води на 1 кг ваги. Якщо ваша вага 70 кг, вам необхідно 2 з лишком літри води на день. Чай, апельсини, пиво сюди входять. Кава, суп, алкогольні напої — ні, вони не насичують тканини водою. А переляканий «усиханням» організм, якщо його посилено не напувати, не віддасть ні грама, ні мілілітра зі своїх тканин!
Склянка води перед їдою. З’їсте менше, перевірено. Оскільки городяни переїдають майже поголовно, це лише на користь.
Ніякого цукру в чаї та каві. Кава на роботі — це ритуал. Багато жінок дивуються, підрахувавши, скільки чашок солодкої кави випивають за день просто за компанію. Тепер власне про здорове харчування. Їжа, на якій ми хочемо жити все життя, має бути повноцінною та збалансованою. Отже, з неї не можна виключати жодні продукти, що входять до національної культури харчування. Ні хліб, ні сало, ні картоплю. Селяни їли кашу та хліб, запивали молоком і від ожиріння не страждали. Бо витрачали калорії на важкій праці. Тож прибирати треба не сало, а безкультур’я! І головна ознака безкультур’я — їсти більше, ніж треба для життя.
Менша порція. Якщо у наповненій тарілці не видно дна, нехай стане видно. Вам можна смажену картоплю! Але не купу, а жменьку. Можна котлету! Одну, краще половину. І за святковим столом покладіть собі шматок торта, тільки тонший.
Більше зеленого. Потрібні і білки, і жири, і вуглеводи, і клітковина з вітамінами. Але скільки й чого? Людина, звичайно, всеїдна. Але зменшіть пропорцію білкової та вуглеводистої їжі на користь зелені.
Більше сирого. Змістіть пропорцію на користь простого і корисного: менше обробленого — більше сирого, менше смаженого — більше печеного, вареного, пареного. Перестаратися важко, ми їмо дуже багато смаженого м’яса і дуже мало вареної риби та сирої зелені.
Перекус під контроль. Якщо хочеться їсти, перший крок — випийте склянку води. Ми часто приймаємо спрагу за голод. Якщо минуло хвилин 20−30, а відчуття голоду посилилося, перекусіть. Але з’їжте не булку і не бутерброд, а фрукти-овочі. Нехай навіть банан, хоч він і калорійний. Кефір чи іншу кисломолочку. Бутерброд теж можна, але не щодня.
Сніданок, обід, вечеря. Їсти дрібно — тобто часто і потроху. Вівсянка на сніданок, фрукти на ланч, суп на обід, кефір на полудень, риба з салатом на вечерю та тепле молоко чи чай із медом за кілька годин до сну.
Розвантажувальні дні. Голодування щотижня лише на шкоду. Розвантажувальні дні є гарними на тлі правильного харчування. Дехто практикує їх регулярно, наприклад, один день на тиждень. Бувають схеми — «день на тиждень + три дні на місяць» і т. д. Розвантажуватись можна і на воді, і на обмеженому наборі продуктів. Загальний принцип: акуратний вхід та вихід. Тобто напередодні полегшений раціон за складом і калорійністю і обережне повернення до звичного раціону.
Тренування. Якщо почати правильно харчуватися, організм спершу бунтує, а потім починає хитрувати — економити калорії, якщо вже не можна їх запасати. Вкладає вас на диван, садить у крісло, мало рухається, більше спить. Ось тут його треба відвести до спортзалу та поставити на бігову доріжку. Не забуваючи пити воду і дотримуватися раціону. Тренування на тлі переїдання не допомагають схуднути. Важливим є комплексний підхід, з якого ми й почали: менше їжі, більше води та руху. Тільки так можна упорядкувати своє тіло, здоров’я та нерви.
Читайте також: На розвиток діабету впливає регіон проживання, — вчені