Євген Клопотенко

Секретний інгредієнт – це апельсиновий сік

Головна фішка страви – не інгредієнти, а поєднання кількох технологій приготування

Для прикраси раджу ще приготувати крем

Чудово смакує із зірою та коріандром

Можна не тільки пити, але й готувати на його основі смачні страви

Ділюся деякими порадами, щоб ви не боялися експериментів

Загортати у листкове тісто можна все, що завгодно – м'ясо, овочі, фрукти з ягодами і навіть крупи

Хочете отримати максимум задоволення від ожини? Додайте до неї трохи апельсинової цедри

Влітку над нами всіма панують сезонні ягоди та фрукти. І гріх не скористатися цим подарунком природи

Це щось середнє між печенею та супом

Смак нікого не залишить байдужим

Можливо, ви опинитеся думками в Італії

Справжній порятунок у літню спеку

Хліб, цукор, вода, дріжджі. Квас готовий

Успіх залежить більшою мірою не від інгредієнтів, а від методики приготування

Ідеальне поєднання для початку літа

Виходить просто неймовірно атмосферно та смачно

До страви пасує легкий соус із натурального йогурту з освіжаючою м'ятою

Страва буде готова за кілька хвилин

Десерт не потрібно запікати, він просто сохне