Курка з картоплею на вечерю: проста страва з новим смаком
Я люблю брати звичні продукти та показувати, що вони можуть смакувати інакше. Треба просто трішки змінити підхід
От куряче філе з картопляним пюре — ніби так просто і так звично. Але ми з вами зараз зробимо з них дещо прекрасне і нове.
Візьміть філе стегна, воно, до речі вже без кістки та вимите, тож вам треба тільки дістати з упаковки, нарізати на невеликі кубики, посолити та додати 1 ч. л. меленої паприки. Обсмажте м’ясо з обох сторін на пательні з олією. Коли курочка покриється рум’яною скоринкою — додайте 3 зубчики подрібненого часнику і 200 мл йогурту. Після цього готуйте ще кілька хвилин.
Очищену картоплю (3 шт.) відваріть до готовності, потовчіть пюре, додайте 100 мл молока та 50 г вершкового масла. Посоліть до смаку. Готово. У вас є ніжна домашня страва на вечерю. Цьом.
