Цукор до 3 років — загроза для здоров’я

Головною загрозою для сучасного населення є цукор, точ­ніше, його надспоживання. Група дослідників зі США та Кана­ди встановила, що якщо забрати солодощі з раціону дитини у перші 3 роки, то ризик зіткнутися з цукровим діабетом 2 типу та гіпертонією в майбутньому буде нижчим на 35% та 20% відповідно.

Також вчені зазначили, що дієта з обмеженням цукру під час вагітності жінки скорочувала ризики перелічених хроніч­них захворювань у малюка майже на третину.

Підсумки роботи були представлені у журналі Science. Ди­вовижні дані експерти отримали під час порівнянь даних бри­танського біобанку. У 40-х роках минулого століття у Великій Британії було введено обмеження на продаж цукру. Його ска­сували за 10 років. Люди, які народилися у цей період, мен­ше хворіли на діабет та серцеві проблеми, ніж представники інших десятиліть.

Дослідники порадили батькам обмежити споживання со­лодощів та інших джерел доданого цукру (соків та газованих напоїв) для маленьких дітей. Дорослим нагадали, що добова доза цукру не має перевищувати 25−40 г (близько 2 ст. ло­жок). У всьому світі спостерігається протилежна тенденція — споживають удвічі більше цукру, ніж рекомендовано ВООЗ.