Подорожчали тепличні овочі - огірки, помідори й перець

Вартість продуктового кошика продовжує зростати. Деякі випадки подорожчання є сезонними — наприклад, овочі напередодні весни. За прогнозами експертів, інфляція 2023 року сягне 30%. І значна частина інфляційного навантаження припаде на продукти харчування.

За інформацією Міністерства фінансів України, у лютому подорожчали молоко (на 1−3 гривні за літр), сир — на гривню за 300-грамову упаковку, сметана — на 50 копійок за 350 грамів. «Як завжди напере­додні весни, зростають цінники на овочі та фрукти. Це природний процес, адже торішні запаси вичер­пуються, — повідомляє Мінфін. — Вартість кілогра­ма цибулі зросла на 18% за останні кілька тижнів. Але у невеликих виробників купити овочі можна зі знижками. Це пов’язано з розпродажем усього, що погано зберігається та вже „догулює“ свій тер­мін придатності. Капуста, морква, буряк — саме такі продукти. Однак особливо тішитися не варто. Че­рез місяць може виникнути дефіцит цих продуктів, що спричинить подальший зліт цін».

Я відвідала ринок «Новий» у Залізничному районі Львова. Зауважила, що ціни на фрукти наразі три­маються. Цитрусові можна придбати в середньо­му по 65−75 гривень за кілограм, гранати — 120, ли­мони — 75, виноград — 90−120, яблука — від 10 до 25 гривень. Овочі борщового набору теж без осо­бливих змін. Морква — 30−40 гривень, цибуля — 48, буряк — 20, білокачанна капуста — 15, картопля — 6, часник — 200 гривень за кілограм. Дехто додає до борщу-супу корінь петрушки — 10−20 гривень за штуку. На гривню-півтори дорожчий корінь селери.

Продавці нарікають, що значно впав попит на тепличні овочі з України та з-за кордону. Усе че­рез те, що за останні півтора тижня значно подо­рожчали огірки, помідори та болгарський перець. За кіло помідорів правлять тепер 100−120 гривень (можна купити на розпродажі по 80−90 гривень, але гірші). Сокальські огірки — 150 гривень, турецькі - 100−110 грн, корнішони — 135. Болгарський перець, який раніше коштував 120 гривень, тепер обійдеть­ся у 150−160, перець солодкий (подовгастої фор­ми) — 125 (раніше коштував 95), пікантний перець — 280 гривень.

«Зараз серед тепличних овочів доступні лише цукіні - 70 гривень за кілограм, — розповіла про­давчиня ринку Ольга Дмитрівна. — Усе решта подо­рожчало так, що ніхто нічого майже не купує… Три­мається в ціні броколі - 90 гривень, цвітна капуста — 85 гривень. Чому все подорожчало? То треба пи­тати не в нас… Через інфляцію!».

Домашні яйця — 70 гривень за десяток, фермер­ські - 60−68 гривень. Домашній сир — 130 гривень.