Ананас з медом

1 ананас, 1 ст. ложка коричневого цукру, 2 ст. ложки меду, кориця, пу­чок м’яти.

Ножем зрізати верхню та нижню час­тини ананаса, зняти шкірку.

Ананас нарізати кружальцями за­втовшки 2 см, вирізати тверду серцеви­ну.

Розкласти скибочки ананаса на гаря­чу решітку мангалу і готувати по 3 хв з кожного боку, поки вони не стануть зо­лотисто-коричневими.

Викласти ананас на тарілку, полити медом, посипати цукром та корицею.

Прикрасити листочками м’яти.