Крильця у бальзамічному оцті

• 1 кг курячих крилець

ДЛЯ МАРИНАДУ:

• 2 ст. ложки червоного бальзамічного оцту
• 1 ст. ложки оливкової олії
• 2 ч. ложки готової гірчиці
• 1 ч. ложка коричневого цукру
• 1 ч. ложка солі
• 1 ч. ложка паприки
• 1 ч. ложка суміш спецій для курки

Крильця помити, обсушити, розрізати на 3 частини. Кінчик крила викинути.

Змішати інгредієнти для маринаду та полити крильця отриманою сумішшю.

Залишити для маринування на 4 год. за кімнатної температури або до 24 год у холодильнику.

Смажити замариновані крильця у розігрітій мультипечі (аерофритюрниці) 10 хв за температури 180°С. Потім струсити-перемішати, збільшити температуру до 200°С і смажити ще 3 хв.