Передплата 2025 «Добра кухня»

Домашні сирні палюшки: простий рецепт для затишної трапези

  • Роксоляна Гелей
  • Роксоляна Гелей
    • 03.05.2023, 10:00
    • 1 320

М’які та ніжні сирні палюшки стануть чудовою альтернативою звичним стравам. Усього три інгредієнти, кілька хвилин приготування — і на вашому столі з’являється теплий, ситний смаколик. Подавайте з вершковим маслом, сметаною чи йогуртом для повного задоволення

Палюшки
Палюшки

Ця страва досить популярна, тож обов’язково візьміть на озброєння цей простий і ефектний рецепт.

200 г кисломолочного сиру, 100 г будь-якого борошна, 1 яйце, сіль — до смаку.

Замісити тісто із сиру, яйця і просіяно­го борошна. Зробити довгий джгутик та нарізати його на невеликі частини. Кож­ну трохи прим’яти.

Покласти палюшки у киплячу підсо­лену воду і варити 5−7 хв. Приправити палюшки вершковим маслом, йогуртом чи сметаною.

Читайте також
Популярне за добу
Популярне за тиждень