Палюшки
Ця страва досить популярна, тож обов’язково візьміть на озброєння цей простий і ефектний рецепт
200 г кисломолочного сиру, 100 г будь-якого борошна, 1 яйце, сіль — до смаку.
Замісити тісто із сиру, яйця і просіяного борошна. Зробити довгий джгутик та нарізати його на невеликі частини. Кожну трохи прим’яти.
Покласти палюшки у киплячу підсолену воду і варити 5−7 хв. Приправити палюшки вершковим маслом, йогуртом чи сметаною.
