Салат з грибами

• 200 г солоних або маринованих грибів
• 2 варені картоплини
• 1−2 варені морквини
• 3−4 варені яйця
• 1 ріпчаста або пучок зеленої цибулі
• сіль, перець — до смаку

ДЛЯ ЗАПРАВКИ:

• 100 г сметани
• ½ ч. ложки гірчиці — за бажання

Гриби промити, якщо великі, нарізати дрібніше.

Яйця, картоплю, моркву нарізати кубиками, цибулю посікти. Усі інґредієнти з’єднати в салатнику і заправити (сметану для гостроти можна змішати з гірчицею).

Більше рецептів тут