Салат з крабовими паличками

• 220 г крабових паличок
• 180 г моркви по-корейськи
• 100 г твердого сиру
• 30 г зеленої цибулі
• 3 яйця
• 140 г майонезу
• дрібка солі
• 2 дрібки чорного меленого перцю

Яйця зварити, очистити і розділити на білки та жовтки.

На дно пласкої тарілки встановити кулінарне кільце діам. близько 16 см.

Викладати шарами: білки, натерті на грубій тертці, — крабові палички, натерті на грубій тертці (2 палички залишити для прикрашання), — посолити і поперчити, полити майонезом — нарізана зелена цибуля (трохи залишити для для прикрашання) — твердий сир, натертий на грубій тертці, — майонез — морква по-корейськи — майонез — жовтки, натерті на дрібній тертці. Поставити салат у холодильник на 30−40 хв. Перед подачею прикрасити салат крабовими паличками, нарізаними тонкими скибочками, та кільцями зеленої цибулі.

Більше рецептів тут