Передплата 2025 «Добрий господар»

Сходимо на каву?

Ціна на каву в зернах б’є рекорди на світових ринках

Малюнок авторки
Малюнок авторки

Вартість кавових зерен сорту «арабіка» — найвища за майже 50 ро­ків, пише польське видання Wprost.biznes. Тільки цього року ф’ючерси (домовленості між покупцем і продавцем на постачання продукції в майбутньому, з фіксацією вар­тості на момент укладання угоди) на «арабі­ку» в зернах підскочили на 70%. Кава в зер­нах «арабіка» коштує 3,18 долара за фунт, а дешевші зерна «робусти», які використову­ються для приготування сумішей і розчин­ної кави, є найдорожчими з 1970-х років.

Чому ж так зросла ціна на каву? Експерти звертають увагу насамперед на ситуацію в Бразилії, яка є найбільшим виробником кави у світі. Бразилія цього року бореться з посухою, яка може сильно вплинути на вро­жай наступного фінансового року.