Курка у пиві
Смачний рецепт
1 курка на 1 кг, 500 мл світлого пива, сіль, чорний мелений перець — до смаку, 1−2 ст. ложки томатної пасти.
Курку вимити. Залити пивом і залишити на 15 хв. Порційні шматки курки перекласти у форму. Посолити, поперчити. До пива, в якому маринувалася курка, додати томатну пасту. Перемішати. Залити курку пивом із томатом. Накрити форму фольгою та поставити в духовку, розігріту до 180 °C. За пів години зняти фольгу і залишити курку в духовці ще на 15 хв.
Більше рецептів у рубриці «Кухня»