Ресторани за гратами

У декількох британських в’язницях відкрилися... ресторани, де можна пообідати не гірше, ніж у будь-якому престижному закладі харчування. На кухні там працюють арештанти, розповідає BBC Travel. Зараз у Британії є три в’язничні ресторани. Найновіший — The Clink — відкрили у південному районі Лондона Брікстоні. Аби посмакувати стравами у в’язниці, треба спочатку пройти брифінг із правилами безпеки. Бронювання приймають щонайменше за три доби, відвідувачі мають бути старші за 18 років, треба здавати свої мобільні телефони, сумки та інші речі. Переглядають також вміст кишень, а деякі відвідувачі проходять біометричне сканування — їх фотографують і знімають відбитки пальців. Ідея відкриття в’язничних ресторанів належить доброчинній організації The Clink Charity, яка прагне зменшити кількість рецидивів злочинів, навчаючи ув’язнених нових навичок і підшукуючи їм роботу після “відсидки”.