Херсонські овочі змінили «прописку»

Тут вимушені переселенці продовжили розпочату на півдні справу, вирощуючи різноманітні овочі у теплиці та просто неба.

Зокрема, ще з початку червня сім'я смакує молодою картоплею раннього сорту Рів'єра. Нещодавно зібрали голландську цибулю Монтана, що подарувала гарний урожай. Висадивши 10 кг, викопали 300 кг овочів.

Головки великі, соковиті, тверді! Причому виросли без хімії. Як це вдалося? Відповідь ґазди проста: гостра сапа та правильне підживлення.

Потішили й огірки. І не лише в теплиці. У відкритому ґрунті вражає віддача від сорту Октопус F1. Зеленці ростуть пучками, дружно, майже з кожного вузла. Пан Петро збирає їх відрами.

Особливе захоплення працьовитого чоловіка — цвітна капуста, яку висаджує в Галичині вже третій рік. Має рослини сортів Граффіті (фіолетова), Грін Сторм (зелена), Флейм Стар (помаранчева) та традиційну жовту. Від звичайної качанистої вони відрізняються не тільки забарвленням, а й текстурою, ніжністю та ароматом. Використовують ці овочі в салатах, супах.

Не можна обминути увагою й кукурудзу Український Біколор F1, качани якої синьо-жовтого кольору. Зерна дуже солодкі та смачні.

Герой нашої розповіді також плекає перець, баклажани, полуниці, суниці й іншу городину. Звісно, отримує навіть свої кавуни (бо як же херсонцю без південних велетенських ягід!). Щоб покращити вегетацію, він облаштував на площі систему крапельного поливу. Воду бере із місцевої річки.

Ще один лайфхак від Мазурів — чорнобривці між капустою. Такі квіти не лише прикрашають грядку, а й відлякують шкідників (їхній запах не подобається білокрилці, попелиці та капустяному метелику). Водночас завдяки вмісту фітонцидів вони запобігають захворюванням. А скільки корисних комах (бджіл, сонечок) приваблюють згадані красуні! Крім того, рослини поліпшують структуру ґрунту, роблячи його пухкішим і родючішим.

Автор: Соломія Кравець