На продуктових ринках — націнка «на пальне»
Через здорожчання пального на тлі війни у Перській затоці на продуктових ринках України почали поступово зростати ціни на овочі. Це подорожчання має також сезонну причину. Щовесни, коли запаси торішніх овочів вичерпуються, їхня вартість на ринках зростає… Ціни на м’ясо тим часом також пішли вгору
На львівському Привокзальному ринку продавці нарікають, що останні два тижні покупців на ринку поменшало, люди економлять
. «Напередодні Великодніх свят торгівля м’ясом і сезонними продуктами мала би бути більш-менш доброю, бо господині звикли усе купувати завчасно, — розповіла „ВЗ“ продавчиня Привокзального ринку пані Олександра. — Але не цього року. Чи то зростання курсу долара так вплинуло на людей, чи затяжна криза, але покупців обмаль навіть у вихідні. Ціни підскочили на усе — через збільшення вартості доставки. Ніхто не буде працювати у збиток».
Значну частину овочів і фруктів привозять з інших регіонів України або з-за кордону. Вартість доставки — орієнтовно 20% вартості овочів. Продавчиня ринку Ірина розповідає, що ціни на усі продукти зросли на 5−7%. Зокрема, огірки піднялися з близько 170 до 200 гривень за кілограм, помідори — зі 150−170 до приблизно 200 гривень.
Десяток яєць коштує на ринку 65−75 гривень. Сезонний товар, качині яйця, по 53 гривні за десяток, а тиждень тому були по 50. Продавці пояснюють, це «націнка на високий попит». Мовляв, через дорожчі курячі яйця частина покупців вирішила купувати дешевші качині…
Що розчарувало на продуктовому ринку, то це «золота» сезонна городина. Пучок редиски — 40−45 гривень, пучок кропу чи петрушки — 35−40, шпинат — 30, щавель — 45 гривень. Причому деякі пучки шпинату чи щавлю настільки мініатюрні, що для приготування борщу потрібно два-три, а це вже понад сто гривень з гаманця…
Овочі борщового набору теж трохи подорожчали, але тут продавці лояльніші - торгуються і роблять приємні знижки. Наприклад, купуєш два кілограми цибулі чи буряка — скидають 10−15 гривень. У середньому усі овочі на борщ коштують зараз 25−30 гривень за кіло.
На ринку з’явилася іспанська полуниця — 350 гривень за кілограм. За 200-грамову упаковку лохини треба викласти з гаманця 250 гривень. Зате трохи подешевшали яблука — 30−45 гривень за кілограм. Цитрусові - понад сто гривень за кіло.
У м’ясному секторі ринку покупців наразі теж небагато, зате товару на прилавках вдосталь. Свиняча шинка — 210 гривень за кілограм, філейна вирізка зі свинини — 270 (деякі продавці готові віддати по 250), сало — 180, ребра — 220 гривень. У попиті - кісткові набори для холодцю — від 55 гривень за кілограм. Теляча шинка — 400−450 гривень за кіло, вирізка — 550, фарш із телячого м’яса — 200 гривень за кіло.