Вирощують синю та рожеву лохину
Наталія й Андрій Янцевичі з міста Березного на 35 сотках землі вирощують лохину. Взялися за справу 2016 року
Спочатку посадили 16 кущів. Невдовзі отримали перші ягоди. Їх смак дуже сподобався. Тому вирішили розширити площу під цією культурою.
Тоді вона ще була мало відомою в Україні. Тож подружжю довелося черпати багато інформації з Інтернету. Цікавилися досвідом жителів Америки, звідки походить згадана новинка. Навіть перейняли їхню практику садіння: рили траншеї, засипали тирсою, щепою, корою, кислим торфом. Саджанці купували 1,5−2 річні. Також змонтували систему крапельного поливу.
«То надзвичайно зручно. Щодня (краще надвечір) необхідно подавати кущикам воду. Особливо актуально таке в липні та серпні, під час плодоношення і закладання квіткових бруньок майбутнього врожаю», — розповідає пані Наталія.
Вона за фахом — юрист, залишила основну роботу тільки у травні цього року і тепер повністю присвячує себе ягідництву. А чоловік досі виготовляє меблі, бо плантація вимагає постійних капіталовкладень.
Початок нинішнього сезону видався непростим, адже потепліло на 2−3 тижні раніше звичного. Коли рослини вже розвивалися, раптово похолоднішало… Але все минулося.
У Янцевичів є кілька сортів лохини. Улюблений — середньостиглий Бонус, який плодоносить близько двох місяців. Він морозовитривалий, вирізняється підвищеною стійкістю до багатьох захворювань, дає великі плоди.
Мають господарі й різновид із рожевими ягодами — Пінк Лимонад (середнього терміну дозрівання). Не кожен наважиться його вирощувати, а Янцевичі взялися, бо набули певного досвіду, знань та навичок. Окрім незвичного забарвлення, плоди вирізняються й чималими розмірами та солодким смаком. Сорт самоплідний і може бути запилювачем для інших.
Великі ягоди родина споживає, продає, а з дрібних виготовляє джем. При цьому освоює різноманітні рецепти.
До речі, лохина приносить ґаздам не лише матеріальну вигоду, а й моральне задоволення. Неймовірний спів пташок, свіже повітря, шелест листя гармонізують внутрішній стан людей. Єднання з природою — найкраща терапія і психологічне розвантаження.
Алла КОВАЛЬСЬКА.