На Яворівщині дозрівають персики та абрикоси

Ази цієї справи переймав у Поль­щі. Набутий досвід узявся впро­ваджувати на рідних теренах. Починав близько 20 років тому з яблунь. Тоді в Україні ще було мало інтенсивних садів.

Та поступово площі під такими наса­дженнями розширювалися. Як наслідок, ціни на згадані фрукти знизилися. За­раз яблуні стали неактуальними: затрат багато, а прибутків мізер. Тому ґазда їх викорчовує, натомість висаджуючи че­решні, вишні, персики, абрикоси, сливи, груші.

«Тепер у нас 15 гектарів саду. Роз­ширюватися поки що не плануємо. На­самперед звертаємо увагу на правиль­ний догляд. Завдяки йому віддача буде високою», — каже Ярослав Степанович.

Працює ентузіаст разом із дружиною Іриною. Уже зібрали черешні, які поті­шили гарним урожаєм (близько 10 тонн ягід із гектара). Наразі в активній стадії збір персиків. У «Новій мрії» є деревця не лише ранніх сортів, а й пізніх. Тож час достигання розтягнутий. Цими днями дозрівають нектарини, сливи, яблука, груші.

…Прямуємо повз рівненькі рядки персиків, гілки котрих аж вгинаються від великих соковитих плодів. Дерева — низькорослі, добре доглянуті. Усюди відчувається дбайлива рука ґазди. До речі, сорти підібрані з урахуванням клі­матичних умов та ґрунту. Він у Глиницях піщано-глинистий, тож підходить для са­довини.

За словами пана Ярослава, насаджен­ня можуть плодоносити доволі довго. Терміни значною мірою залежать від пра­вильної агротехніки. Необхідно регулярно підрізати, щоб наростали молоді пагони, бо лише на них родять ваговиті фрукти (окремі навіть до 400 г). Якщо ж не обти­нати віття, врожай буде нікудишнім.

Подружжя Приймів показує і свої молоді насадження. Три роки тому ви­корчували вісім гектарів яблунь, які за­мінили грушами й абрикосами. Сорти вибирали стійкі до парші та інших за­хворювань (Ноябрська, Киргизька, Абат Фетель, Молдавська рання та Фаворит­ка). Таку роботу планують проводити й далі, замінюючи яблуні іншими культу­рами, на плоди яких є попит на ринку. Це, зокрема, абрикос, саджанці якого вирощують власноруч. Попередньо ви­пробували кілька сортів й обрали той, що найбільше підходить до кліматичних умов Яворівщини. Незабаром саджанці з експериментального ряду розселяти­муть у саду за французькою технологією (на шпалерах).

Поряд дозрівають молоденькі сливи сорту Президент. Фермери сподівають­ся, що плоди будуть дуже смачними, со­лодкими й великими (розміром із куряче яйце). Також є нові перспективні сорти яблунь, для прикладу — Голден Делішес.

Варто згадати й про груші, які госпо­дарі мають намір реалізовувати на вну­трішньому ринку.

«Плекаємо їх за власними технологі­ями. А після збирання зберігатимемо у спеціальних сховищах аж до наступного літа без втрати споживчих якостей», — зазначає пан Ярослав.

У «Новій мрії» не роблять ставки на один вид фруктів. Вирощують усього потрохи — тому плодоношення триває доволі довго.

Зауважимо, що недавно садівники встановили сучасні холодильники, які надзвичайно важливі для зберігання персиків, нектаринів, слив, яблук, груш, а також ягід (жимолості, ожини, мали­ни тощо). У планах — налагодити пере­робку врожаю. Тож придбали необхідне обладнання і запроваджують виробни­цтво п’яти видів соків прямого віджиму, сушки та пюре. Родина переконана, що український споживач повинен мати продукцію якнайкращої якості.