Секрети цілющих трав
Поки одні городники вирощують овочі, інші замислюються про зелену аптеку на своїй ділянці. Сила трав — мудрість, перевірена століттями
Насамперед варто розібратися у найважливіших та перевірених видах, які стануть основою домашнього фітозбору.
Ромашка аптечна. Препарати ромашки мають спазмолітичну, протизапальну, антисептичну, седативну та деяку знеболювальну дію.
Ромашку аптечну легко переплутати з триреберником (ромашкою непахучою). В аптечної суцвіття дрібніше, запах ромашковий сильний, а головне — квітколоже всередині порожнисте. Триреберник порожнини не має, і пахне він слабо. Збирати квітки ромашки потрібно на початку цвітіння, у суху погоду.
Важливий етап — сушіння. Температура не має перевищувати 45°С, інакше ефірні олії та корисні речовини просто випаруються.
Таволга в’язолиста (лабазник). Засоби таволги застосовуються як болезаспокійливий, жарознижувальний, протиревматичний, протизапальний та заспокійливий засіб.
Щоб зберегти всю користь рослини, найкраще звечора залити суцвіття холодною водою. За ніч відбувається м’яка екстракція. Вранці треба нагріти цей настій до 80°С — отримаєте ароматний напій із повним набором цілющих властивостей.
Оман високий. Щоб отримати справді цілющий корінь, потрібно запастися терпінням: максимум сили накопичується у корінні другого-третього року.
Засоби кореня оману мають протизапальні, антимікробні та жовчогінні властивості. На його основі готують знамените тонізуюче «Вино Авіценни» — воно чудово відновлює сили після хвороб. Рецепт простий: столова ложка свіжого натертого кореня на пів літра сухого червоного вина прогрівають 15 хв на водяній бані.
Викопавши корінь, його треба одразу очистити від землі і промити холодною водою. Для сушіння товсті кореневища можна розрізати вздовж.
Валеріана та синюха блакитна. Обидві рослини заспокоюють нервову систему, але їхня дія відрізняється кардинально. Синюха перевершує валеріану за силою у 8−10 разів і має важливі переваги.
За тривалого прийому валеріана може дати зворотний ефект — спричинити нервозність, тривогу та безсоння. Синюху ж можна приймати курсом, і вона не має специфічного валеріанового запаху, який не всі люблять. Але коріння синюхи заготовляти складніше, ніж валеріани. Воно дрібне та мочкувате на відміну від м’ясистіших кореневищ валеріани, тому зібрати достатню кількість сировини значно складніше.
Перстач білий. Ця рослина — справжній скарб для підтримки щитовидної залози, хоча його засоби мають ще в’яжучу, сечогінну, болезаспокійливу та кровоспинну дії.
Перстач білий чудово розростається у саду, утворюючи красивий ґрунтопокривний килим. Проте терпіння й тут важливе: кореневище можна викопувати лише на четвертий-п'ятий рік, коли воно набирає своєї цілющої сили.
Арніка гірська та арніка шаміссо. Настоянка з їх квіток — кровоспинний, жовчогінний та протизапальний засіб.
Але головна її цінність — у здатності м’яко розширювати судини мозку, що робить її незамінним помічником для відновлення після порушень мозкового кровообігу. Арніку шамісо, яка має ті ж властивості, що й гірська, цілком можна виростити на своїй ділянці.
Гінкго білоба. Екстракт його листя покращує кровопостачання мозку, нормалізує тиск, позбавляє головного болю та шуму у вухах. Курсовий прийом 1−2 місяці дарує ясність думки та покращує пам’ять.
Пропивши чай із гінкго лише місяць, відчуєте, як голова стає ясною, пам’ять працює жвавіше, а розумова та фізична працездатність зростають.
Молодий саджанець потребує захисту від вітру перші 3−5 років, але доросла рослина добре адаптується до наших зим.
Головний секрет — збирати не зелене, а жовте осіннє листя, яке накопичило максимум корисних речовин і позбавлене гіркоти. Для настою достатньо чайної ложки подрібненого листя на 100 мл окропу. Настоюйте 15 хв і пийте вранці для бадьорості та ясності розуму.
Інші рослини для домашньої аптечки
М’ята перцева — незамінний засіб у випадку запалення дихальних шляхів. Ментол, що міститься у ній, використовують для інгаляцій, змащувань і розтирань під час мігрень і невралгій. З лікувальною метою застосовують усю надземну частину рослини. Ще у Стародавній Греції на заняття одягали вінки з м’яти. Вважали, що її аромат стимулює розумову діяльність та зберігає ясність розуму.
Материнка звичайна: має антибактеріальну, протизапальну, відхаркувальну та заспокійливу дії. Це чемпіон серед лікарських трав за вмістом селену. Чайна ложка сухої трави покриває добову потребу організму у цьому важливому мікроелементі. До речі, спеція орегано — це подрібнена трава материнки.
Шавлія лікарська: її настій має тонізуючу, ранозагоювальну і потужну антибактеріальну дії. Ефірна олія шавлії - сильний протимікробний засіб, ідеальний для інгаляцій під час захворювань дихальних шляхів.
Деревій звичайний має потужну кровоспинну дію, застосовують для поліпшення апетиту. Історично під час епідемій його настоєм лікували тяжкі інфекційні захворювання.
Мати-й-мачуха. Її листя входить до складу грудних зборів. Однак важливо не переплутати її з білокопитником, який не має лікувальних властивостей. Відрізнити можна за листком: біля основи стебла білокопитника є товста прожилка і глибока виїмка, що нагадує вирву.
Аралія маньчжурська та елеутерокок колючий — природні адаптогени. Підвищують фізичну та розумову працездатність, допомагають боротися із втомою та стресом. За тонізуючою дією вони не поступаються женьшеню.