«Ми є те, що ми їмо…»

Проблеми з зором вирішить чорниця

У чорниці високий вміст вітаміну С, значно більше, ніж у цитрусових. Саме він запобігає розвитку катаракти (помутніння кришталика). Ще ж тут є особливий пігмент лютеїн, що володіє справді лікувальним ефектом. Він здатний покращувати зір, який знизився через зовнішні чинники, — перенапруження, тривалу роботу за комп’ютером або з дрібним шрифтом і т. п.

Мигдаль покращує настрій

Цей горіх не лише впорається з нашим поганим настроєм напередодні місячних, а й зменшить больові відчуття під час менструації. Вітамін В, якого достатньо в мигдалі, необхідний для того, щоб організм виділяв гормони, які відповідають за хороше самопочуття. А калій допомагає розслаблятися м’язам матки під час місячних, що автоматично зменшує біль.

Кровоточать ясна — допоможе броколі

Броколі вважається одним із найбільш корисних видів капусти. По-перше, вона низькокалорійна і підійде дієтикам. По-друге, там вдосталь заліза і фолієвої кислоти, необхідних для кровотворення. Ще ж цей овоч здатен вилікувати кровоточивість ясен, зміцнюючи слизову оболонку. Водночас він захищає зубну емаль, запобігаючи її руйнуванню і розвитку карієсу.

Білий рис корисний шлунку

Білий крохмалистий рис вважається менш корисним, ніж бурий нешліфований. Але він позитивно впливає на шлунок, кишечник і травлення загалом (завдяки крохмалю). Зокрема, зменшує больові прояви при гастроентерологічних захворюваннях, розладах шлунку, абсорбує надлишок шлункової кислоти, поглинає гази, запобігає діареї. Рис включають у дієти для нормалізації травлення людей, які мають проблеми зі шлунково-кишковим трактом.

Вишня як ліки від мігрені

Згадані ягоди містять пігмент антоціан, який надає насиченого кольору. Водночас він має протизапальні і знеболювальні властивості. Тож якщо у вас часто болить голова, не варто вживати аспірин або ібупрофен — їх цілком замінять 0,5 кг свіжих вишень.

Горіхи — засіб проти судом

Горіхи і гарбузове насіння — відмінний засіб від судом у литкових м’язах, які виникають при великих фізичних навантаженнях або стоячій роботі. У них удосталь магнію, нестача якого і спричиняє мимовільні м’язові скорочення.

Безсоння проженуть банани

У бананах багато калію, який розслабляє м’язи, що особливо важливо в період нічного відпочинку. Також тут є достатньо такої речовини, як триптофан. Він допомагає виробляти гормон сну мелатонін, що відповідає за нормалізацію біоритмів, повноцінне нічне відновлення організму. Тому добре з'їдати увечері цей плід або випивати банановий молочний коктейль.

Болять м’язи — їжте імбир

Перетренувалися вчора, а сьогодні страждаєте від болю в м’язах? Допоможе імбир, який містить гінгерол, що нейтралізує біль і запальні процеси. Досить приготувати напій із натертого свіжого кореня, залитого окропом.