Продукти, які вбережуть від зневоднення влітку

Кавун. Ця ягода на 92% скла­дається з води та містить антиок­сиданти і вітаміни. Одним із літніх рецептів, який варто скуштувати, є салат із огірків та кавунів із лай­мом, м’ятою та солоною фетою.

Огірки. Вони аж на 95% скла­даються з води та містять віта­міни, магній та калій. Цей овоч можна додавати в салати, бутерб­роди, воду або споживати окре­мо. Високий вміст води також робить його низькокалорійним овочем та ідеальним продуктом для включення до раціону, якщо хочете схуднути та довше почува­тися ситими.

Патисон. Цей овоч добре підходить як додаток до супів, картоплі-фрі, салатів та окремо, як гарнір. Популярні влітку ка­бачки, зокрема цукіні, є добрим джерелом вітаміну С, калію та клітковини та на 94% складаються з води.

Полуниця. Полуниця є попу­лярною літньою ягодою, наповне­ною антиоксидантами, вітамінами та мінералами. Її можна додавати до смузі, йогуртів, салатів або їсти окремо. Також відомо, що полу­ниця на 91% складається з води, що робить ягоду ідеальною для втамування спраги.

Салат та інша листова зе­лень. Салат на 96% складається з води та містить фолат, кліткови­ну та вітаміни. Шпинат багатий на залізо, фолієву кислоту, кальцій і вітаміни С і А.

Водяний крес-салат забез­печує 100% рекомендованої ді­єтичної норми вітаміну К, який є необхідною поживною речовиною для зсідання крові та підтримки здоров’я кісток. Бок-чой багатий на вітаміни К і С, а це означає, що будь-яка комбінація цієї зелені га­рантовано забезпечить вам салат, повний поживними речовинами, — пояснила дієтологиня.

Цитрусові. Якщо вам подо­баються апельсини, грейпфрути, лайми та інші види цитрусових, то їжте їх більше, адже ці фрук­ти складаються майже на 80% з води, що робить їх чудовим варі­антом для зволоження організму. До того ж у них міститься багато вітаміну С та клітковини, а також корисних для підтримки імунної системи речовин. Вони теж до­сить універсальні, щоб додавати їх у фруктові салати, воду чи са­лати, їсти самостійно і навіть ви­користовувати як маринад для курки чи риби.