Передплата 2024 ВЗ

Кардіолог пояснив, чому варто відмовитися від помідорів

Американський кардіолог і автор книг Стівен Гандрі вважає, що від вживання томатів треба відмовитись

За словами експерта, цей овоч може бути небезпечним — через вміст у ньому білка лектину, який рослина використовує для боротьби зі шкідниками.

Як зазначив фахівець, в організмі лю­дини білок може стати причиною виник­нення запального процесу й низки за­хворювань. Кардіолог пов’язав вплив лектину з виникненням хронічної втоми, погіршенням діяльності мозку, появою на шкірі висипу й облисінням.

Однак американський медик визнає, що у помідорах багато вітамінів, корис­них мікроелементів, і що томати можуть бути профілактикою онкології. Але вод­ночас, стверджує експерт, наявність лек­тину в овочі загрожує людському орга­нізму.

Раніше експерти з Австралії назвали продукти, які знижують ризик розвитку раку кишківника: лікарі порекомендува­ли включити до раціону більше продук­тів, багатих на клітковину.

Читайте також: «Почистити» судини від атеросклеротичних бляшок неможливо"

Схожі новини