Кутя: рецепт

• 1 літр куті
• дрібка солі
• 0,5 літра горіхів
• світлі і темні родзинки
• цедра лимона
• 1 склянка меду
• 2 склянки маку

Кутю замочити звечора, зварити, вистудити, трішки підсолити.

Сухий мак змолоти, розпарити, трохи проварити, охолодити.

Додати змелені горіхи і трішки січених, можна додати трохи лісових.

Додати родзинки, попередньо промиті і просушені, цедру 1 лимона, мед, мак, добре розмішати.

Більше рецептів у рубриці «Кухня»