Шоколадне печиво до новорічного столу

Вам знадобляться:

• 80 г борошна;
• 20 г какао порошку;
• 50 г цукрової пудри (і трохи для посипки печива);
• 30 г вершкового масла;
• 1 яйце;
• 0,5 ч.л. розпушувача;
• щіпка солі.

Приготування:

Масло кімнатної температури розмішайте з цукровою пудрою та додайте яйце. Змішайте борошно, какао та розпушувач і додайте решту інгредієнтів.

Ретельно замісіть тісто, обгорніть його харчовою плівкою та на 30 хв покладіть до холодильника на 30 хвилин. Опісля з охолодженого тіста сформуйте кульки та посипте їх у цукровою пудрою.

Випікайте печиво у розігрітій до 180 C° духовці протягом 10-12 хвилин.

Смачного!

Читайте також: Закусочні тістечка