Закуска-канапе «Сюрприз»

• 200 г твердого сиру
• 1 свіжий огірок
• 5−6 помідорів чері
• 2 ст. ложки майонезу
• 1 пучок зелені

Сир натерти на тертці. Додати майонез, перемішати.

Овочечисткою зняти з огірка тонкі скибочки.

Скибочки розрізати на дві частини і викласти одну на одну. Викласти на середину чайну ложку сирної начинки. Загорнути краї усередину. Додати листочок петрушки і половинку помідора чері. Встромити шпажку у канапе. Викласти на блюдо.

Більше святкових рецептів тут