Закуска-канапе «Сюрприз»
Закуски для святкового столу
- 200 г твердого сиру
- 1 свіжий огірок
- 5−6 помідорів чері
- 2 ст. ложки майонезу
- 1 пучок зелені
Сир натерти на тертці. Додати майонез, перемішати.
Овочечисткою зняти з огірка тонкі скибочки.
Скибочки розрізати на дві частини і викласти одну на одну. Викласти на середину чайну ложку сирної начинки. Загорнути краї усередину. Додати листочок петрушки і половинку помідора чері. Встромити шпажку у канапе. Викласти на блюдо.
