Що відбувається з жировими клітинами, коли ви втрачаєте вагу?
Кількість жирових клітин залишається відносно сталою
Наука про жир — це складніше, ніж ви думаєте.
Що відбувається з вашими жировими клітинами, коли ви втрачаєте вагу? Коли ви втрачаєте вагу, ваші жирові клітини не згоряють і не зникають.
Вони просто зменшуються в розмірах. Коли ви споживаєте більше калорій, ніж ваше тіло потребує для щоденних активностей, надлишок калорій зберігається в жирових клітинах.
Коли ці клітини зберігають більше жиру, вони збільшуються в розмірах, що призводить до набору ваги. Однак, коли ви споживаєте менше калорій, ніж ваше тіло використовує, воно починає використовувати збережений жир для енергії. Це викликає вивільнення збереженого жиру з жирових клітин, що призводить до зменшення їхнього розміру. Кількість жирових клітин залишається відносно сталою. Процес набору або втрати ваги, як правило, включає зміни в розмірі жирових клітин, а не в їхній кількості. Хоча можливо збільшити кількість жирових клітин (процес, відомий як гіперплазія), це трапляється рідше і зазвичай відбувається за певних умов, таких, як екстремальне і тривале споживання надмірної кількості калорій. У дорослих кількість жирових клітин залишається відносно стабільною.
Навіть після значної втрати ваги кількість жирових клітин, як правило, залишається незмінною; вони просто стають меншими. Існують певні медичні процедури, такі як ліпосакція, які можуть фізично видалити жирові клітини з організму. Однак ці процедури не впливають на загальну тенденцію організму зберігати жир, і нові жирові клітини можуть утворюватися, якщо не вжити заходів щодо усунення причин набору ваги. Якщо ви швидко втрачаєте жир за допомогою екстремальних дієт або інтенсивних програм схуднення, ваші жирові клітини стануть більш схильними до відновлення цього жиру пізніше. Це може пояснити, чому деякі люди відновлюють значну частину, якщо не всю, вагу, яку вони спочатку втратили.