Почався сезон помідорів. Ловіть простий рецепт

Інгредієнти:

• 1 чіабата (можна і інший білий хліб)
• 2 томати середнього розміру
• 2 зубчики часнику
• 1 ст. л. оливкової олії
• 2 гілочки петрушки
• сіль і перець до смаку

Приготування:

1. Хліб розріжте і обсмажте на пательні без олії.
2. Томати помийте і потріть на буряковій тертці.
3. Почистьте 2 зубчики часнику і дрібно-дрібно порубайте.
4. Викладіть терті томати на хліб.
5. Посипте подрібненими часником і петрушкою.
6. Полийте олією.
7. Посоліть і поперчіть за смаком.

Джерело