Якщо дуже закортіло малосольних огірків
Швидкий рецепт на мінералці
Якщо дуже закортіло малосольних огірків, то ось вам швидкий рецепт на мінералці:
Інгредієнти:
- Свіжі огірки — 1 кг
- Сильногазована мінеральна вода — 1 л
- Свіжий кріп за смаком
- Свіжий часник — 3−5 зубчиків
- Кам‘яна сіль — 2 ст. л
Спосіб приготування:
- Огірочки промити і відрізати кінці з двох сторін.
- Кріп промити і нарізати.
- Часник почистити і мілко подрібнити ножем.
- На дно ємності викласти частину кропу з часником, зверху огірки і присипати все часником і кропом.
- Кам’яну сіль розчинити в 1 л мінеральної води, додати рідину в ємність з огірками.
- Придавити огірки тарілкою або кришкою і поставити в холодильник.
Огірочки будуть готові через 24 години. А поки насолоджуюсь ароматом…
