Якщо дуже закортіло малосольних огірків

Якщо дуже закортіло малосольних огірків, то ось вам швидкий рецепт на мінералці:

Інгредієнти:

• Свіжі огірки — 1 кг
• Сильногазована мінеральна вода — 1 л
• Свіжий кріп за смаком
• Свіжий часник — 3−5 зубчиків
• Кам‘яна сіль — 2 ст. л

Спосіб приготування:

1. Огірочки промити і відрізати кінці з двох сторін.
2. Кріп промити і нарізати.
3. Часник почистити і мілко подрібнити ножем.
4. На дно ємності викласти частину кропу з часником, зверху огірки і присипати все часником і кропом.
5. Кам’яну сіль розчинити в 1 л мінеральної води, додати рідину в ємність з огірками.
6. Придавити огірки тарілкою або кришкою і поставити в холодильник.

Огірочки будуть готові через 24 години. А поки насолоджуюсь ароматом…

Джерело