Найпростіший спосіб приготувати лосося

І тупо все. Це настільки геніально, що навіть чорти аплодують.

Що робити? Берете жирнесеньке філе лосося, перевіряєте на кістки, щоб вони вас потім не бісили у роті. Бризкаєте філе соком лимону, солите та заливаєте окропом. Бачите, як воно у вас на очах готується та офігіваєте. Даєте лососю постояти скільки хочете. В мене він чілив у ванні хвилин 5, ще й спинку просив потерти, нахаба така.

Робите соус. Цедра та сік одного лайму, сік половини лимону, соєвий соус, чилі, все. Лосося дістаєте, ріжете, перекладаєте в тарілку, кидаєте поруч помідорки, заливаєте соусом, їсте. Це воу. Відчуття, ніби у роті хтось влаштував добру таку вєчєріночку.

Джерело