Передплата 2024 «Неймовірні історії життя»

«Грибочок» вагою 1,6 кг

Гігантський гриб-дощовик знайшла у своєму саду пані Віра Турок з містечка Глиняни Львівського району

Подарований сусідкою гриб знадобився Ользі Новак-Шульзі для приготування смачних страв.
Подарований сусідкою гриб знадобився Ользі Новак-Шульзі для приготування смачних страв.

Він заважив 1,6 кг. Поряд росли ще два, щоправда, дещо менші.

Жінка віддала свій трофей сусідці Ользі Новак-Шуль­зі. А та приготувала смачні відбивні, якими ласувала вся родина. Та ще й частина для сушіння залишилася!

Гриби-дощовики (інші назви — порхавки, моруха, чор­тові яйця, заяча картопля, курявка, бздюха) належать до родини печерицевих. Вони дуже смачні (особливо моло­ді). У ресторанах Європи такі гриби цінуються нарівні з білими.

До речі, бувають не лише їстівні, а й отруйні різновиди порхавок. Тому під час збирання потрібно бути уважним.

Схожі новини