Південні гарбузи «переселяються» на захід

Зауважимо, що раніше ця культура переважа­ла в південних областях — Запорізькій, Одеській. Однак тепер через вій­ськові дії там уже немає змоги висаджувати такі овочі. Тому вони «пересе­лилися» на захід держави й добре почуваються в умовах Лісостепу та По­лісся. Не стала винятком і Хмельниччина.

Пан Богдан надає пе­ревагу двом видам. Один із них — голонасінний, який поширений в Австрії (під­ходить для виготовлен­ня олії). Його зернята за властивостями та смаком не відрізняються від зви­чайних технічних сортів. Проте насіння всередині плоду народжується з про­зорою їстівною оболон­кою. Зазначені рослини підходить для вирощуван­ня у всіх регіонах України.

Інший перспективний сорт — Турка (ранньости­глий). Садіння проводять у травні, коли темпера­тура ґрунту на глибині 10 см досягне +10°C. Давати репродуктивний матері­ал слід у лунки глибиною 5−6 см, що розміщені з відстанню 60−70 см одна від одної. Хоча ці зернята мають оболонку, однак на них теж хороший попит.

Анна ВОЙТЮК