У турботливої ґаздині гарно родять овочі

Жителька містечка Глиняни Золочівського району Ольга Новак-Шульга — добра господиня, уміла майстриня (виготовляє гарні вироби з бісеру). Окрім того, вона дуже любить працювати на землі

Цьогоріч пані Ольга задоволена капустою. Фото з архіву Ольги Новак-Шульги.
Цьогоріч пані Ольга задоволена капустою. Фото з архіву Ольги Новак-Шульги.

На своїй при­садибній ді­лянці дбай­лива жінка вирощує різноманітні овочі і фрукти. Допомагають їй чоловік Володимир, мама Марія та троє ді­тей.

Цьогоріч пані Оль­га задоволена врожа­єм капусти. Зазвичай висаджує ранні сорти, які найменше ушко­джуються білокрилою, не вимага­ють великої кількості обробок. На­сіння висіває напровесні, згодом паростки пікірує та переселяє на грядки.

Із зібраних головок ґаздиня го­тує салати, голубці. А ще — квасить за спеціальним родинним рецеп­том, що дістався від старших по­колінь.

Також вродила інша городина. Зокрема, потішила картопля сорту Белла Роса. Не підвела й морква.

Вирощує працелюбна родина й кілька сортів широкої стручкової квасолі. Нинішнього сезону роз­містили її так, аби стебла вилися по соняшниках. Однак останні не витримували навантаження і па­дали.

Натомість добре зарекомен­дувало себе висаджування ме­тодом куреня (коли рослини в’ються по трьох нахилених до середини тичках, верхівки котрих зв’язані). Такі опори доволі стійкі та надійні, успішно протистоять вітровіям.

Запорука високого врожаю — хороші ґрунти (чорноземи). Вод­ночас допомагає сівозміна. Бо, окрім овочів, знаходять місце на ділянці й зернові - пшениця, куку­рудза, які потрібні для годівлі до­машньої живності.