Салат з маринованими гливами
Рецепт від читачів "Доброї кухні"
- 0,5-літрова банка маринованих глив
- 4 варені яйця
- 400 г вареної або копченої курки
- 1 варена морквина
- 3-4 мариновані огірки
- 1 невелика цибулина — за бажання
- 150 г майонезу
- сіль і перець — до смаку
Гливи відцідити, якщо маринад дуже гострий, можна промити, гриби нарізати соломкою.
Решту інґредієнтів нарізати кубиками.
Все змішати, посолити і поперчити до смаку, заправити майонезом.
Оксана Полюга, с. Старичі, Яворівський район, Львівська обл.