Сирна піца

Не зважаючи на те, що батьківщиною піци є Італія, ця страва вважається національною американською. Першу піцерію відкрили у 1905 році у районі «Маленька Італія» у Нью-Йорку. «Прабабусею» усіх різноманітних рецептів піци є класична «Маргарита», проста сирна піца з трьох інгредієнтів — сир моцарела, помідори і базилік.