Дві тисячі євро на місяць за… деґустацію піци

Розташована у центрі австрійського Відня піцерія Il Rione шукає… тестера піци. Претендентам на цю посаду обіцяють не лише дві тисячі євро місячної зарплатні («чистими»), а й чимало пільг. І, звісно, багато безкоштовної піци…

Оголошення про по­шук деґустатора роз­містила італійська пі­церія Il Rione, розташована у віденському районі Лізінг. Тестер муситиме щодня ку­штувати різні піци (їх печуть піцайолі, що приїхали до сто­лиці Австрії з Неаполя), а та­кож тісто, що ферментується, і різні інґредієнти, необхідні для приготування піци. Еліт­ний віденський заклад одер­жує їх безпосередньо з Італії. Це, зокрема, томатний соус San Marzano, моцарела (сир) Fior di Latte і прошуто (шинка) San Daniele.

Особа, яку шукає піце­рія Il Rione, також ретельно описуватиме своє враження від кожної деґустації. Зокре­ма, доповідатиме, чи наяв­ний у спечених піцах баланс між хрусткістю й пухкістю тіста…

Які вимоги висуває ві­денська піцерія до кандида­тів? Це насамперед любов до піци (крім замороженої, під­креслили у закладі). Вам та­кож потрібні «прекрасне від­чуття смаку й текстури тіста, почуття гумору й відсутність страху перед вуглеводами». А як щодо досвіду деґустації піци? Буде додатковою пере­вагою претендента, але не є обов’язковим.

Як обіцяють власники Il Rione, особа, якій вдасть­ся обійняти посаду деґуста­тора, може розраховувати на спеціальні бонуси. Це, зокре­ма, безкоштовні уроки італій­ської мови (кому треба) й річ­ний абонемент у тренажерний зал. І, звичайно, скільки за­вгодно справжньої неаполі­танської піци… Зарплатня ціл­ком конкурентна — дві тисячі євро на місяць («чистими», тобто після сплати податків).