Передплата 2025 «Добра кухня»

Чого на ніч їсти не варто

Ті, хто дбає про своє здоров’я, ніколи не наїдаються на ніч, бо знають, що травна система повинна також вночі відпочивати. Але буває, що людина не може заснути з порожнім шлунком. У такому разі слід знати перелік продуктів, яких в жодному разі не можна вживати на ніч

Фото pexels
Фото pexels
  • Спиртні напої, бо вони збу­джують нервову систему та міс­тять величезну кількість цукру. Для міцного сну краще випити ромашковий або м’ятний чай.
  • Швидкі вуглеводи: шо­колад, булочки, солодощі. Через вміст у них цукру підви­щується синтез інсуліну. Страж­дають стінки судин й накопичу­ється зайва вага, що призводить до проблем зі здоров’ям.
  • Кисломолочні продукти. Від такої вечері буде страждати підшлункова залоза. У цей пері­од вона почне виробляти інсу­лін, що призведе до накопичен­ня жиру. А гормон стрункості та росту буде блокуватися.
  • Фрукти і ягоди. З'їдені на ніч, вони можуть спричинити здуття живота, бо викликають бродіння.
  • Макаронні вироби. Вони містять велику кількість вугле­водів і крохмалю. А якщо додати сиру, часнику і заправити все це маслом, то важкість у шлунку не дозволить повноцінно виспати­ся.
  • Газовані солодкі напої. Їх краще не вживати взагалі, а на ніч — і поготів.
  • Смажену, копчену та жир­ну їжу. Ці продукти дуже довго перетравлюються і навантажу­ють печінку, жовчний міхур та шлунок. М’ясні вироби потрібно вживати до 18.00.

Валентина Миколів.