Симптоми дефіциту вітамінів та мінералів

Слабкість, безпричинна втома. Най­частіше люди з авітамінозом скаржаться на втому та слабкість, які не минають на­віть після відпочинку. Вислухавши скарги, лікарі рекомендують здати аналіз на рі­вень заліза, і зазвичай виявляється неста­ча цього мікроелемента. Слабкість — озна­ка анемії, тобто низького гемоглобіну, і цей білок формується із урахуванням залі­за. Також анемія виникає від нестачі віта­міну B12, який бере участь у кровотворенні.

«Куряча сліпота» та сухість рогівки. За нестачі вітаміну, А людина гірше бачить у темряві, бо цей вітамін у нормі сприяє виробленню родопсину — зорового піг­менту, який дозволяє розрізняти предме­ти за поганого освітлення. Також вітамін, А зміцнює клітини рогівки, нестача якого призводить до сухості очей.

Проблеми зі шкірою, нігтями та во­лоссям. Суха шкіра, що лущиться, може свідчити про нестачу вітаміну A, який від­повідає за оновлення епідермісу, а свер­біж і запалення — про нестачу вітаміну D, що підтримує захисні функції шкіри. Лам­ке тьмяне волосся і нігті, що шаруються, можуть бути ознаками нестачі біотину (ві­таміну В7), цинку, вітамінів, А і Е.

Проблеми із ШКТ. Закреп або діарею, а також здуття живота іноді пояснюють нестачею вітамінів групи В та магнію. Ці речовини відіграють важливу роль у за­своєнні їжі та метаболізмі.

Часті інфекції. Якщо ви часто хворіє­те, це може свідчити про нестачу вітаміну C, який підтримує імунітет. Також часто хворіють ті, хто страждає від нестачі ві­таміну D, який виробляється під впливом ультрафіолету. Ось чому люди частіше за­студжуються взимку, коли мало сонця.

Поганий настрій. Депресія, тривож­ність та поганий настрій, а також пробле­ми з пам’яттю та концентрацією можуть бути пов’язані з нестачею вітамінів D та групи В, магнію. Вони відповідають за провідність нервів, швидкість відновлення і працездатність.

Болі у м’язах та суглобах. Через брак магнію, що забезпечує нервову про­відність, можуть виникати хронічні болі у м’язах і суглобах. Також цей симптом може свідчити про нестачу кальцію, який відіграє важливу роль у скороченні м’язів, і калію, що «працює» спільно з магнієм.