«44»

Потребує довгого приготування – 44 дні. Крім того, у його складі 44 кавові зерна та 44 шматочки цукру. Аромат і смак дуже… витончений. Добрий до кави. Міцність 27 об., цукру 33%.

• 1 апельсин
• 44 зерна кави
• 250 г цукру (або
• 44 шматочки цукру)
• 500 мл горілки

В апельсині рівномірно по всій поверхні зробити ножем маленькі прорізи і вставити в них кавові зерна.

На дно літрової банки всипати цукор, вкласти апельсин всередину з кавовими зернами, залити все горілкою. Банку закрити і настоювати 44 дні. Спершу збовтувати лікер щодня, поки цукор не розчиниться, а потім час від часу.

Опісля вказаного часу лікер відфільтрувати і можна смакувати.

Більше рецептів у рубриці «Кухня»