Як «підсолодити пілюлю» перевиробництва цукру?

За словами експертки, це в середньому плюс-мінус 19,8 гривні за кілограм (нагадаємо, у торгових мережах ціна кілограма цукру доходить до 50 гривень). Така кон’юнктура пояснюється низькими світовими цінами та великим обсягом українського виробництва, що перевищує внутрішні потреби країни.

«Якщо в Україні будуть занадто низькі ціни на цукор, будуть скорочуватись площі під цукровим буряком, закриватись заводи», — зазначила Кавушевська.

Водночас Україна 2025-го, порівняно з 2024 роком, зменшила експорт цукру на 38% - з 746,3 до 463,7 тисячі тонн. Основними покупцями українського цукру стали Ліван — 15% експорту, Болгарія (14%), Північна Македонія (8%), Лівія (7%), Сирія і Туреччина (по 6%).