Осінь. Дорожчають не лише яйця…

Про це розпові­ла експертка ринку Світлана Черемісі­на, повідомляє УНІАН. Згідно з даними Держкомстату, у вересні-жовтні хліб пшеничний з борошна вищого ґатунку подорожчав на 1% - до 48,94 гривні за кілограм, хліб пшеничний з борошна першого ґатунку — на 1,1% - до 40,03 гривні за кілограм, хліб житній — на 2%, до 41,76 гривні за кілограм. Батон по­дорожчав на 2,4% - до 26 гривень за 500 грамів.

У чому причина? Черемісіна зазна­чила, що на початку осені сировинні складники хлібовиробництва продо­вжили набирати в ціні. Так, протягом вересня-жовтня 2024 року ціна бо­рошна зросла на 5,5%, олія соняшни­кова подорожчала на 2,4% - до 62,97 гривні за кілограм. Подешевшав лише цукор — на 1,6%, до 35,09 гривні за кі­лограм.

Згідно з прогнозами науковців Ін­ституту аграрної економіки, очікуєть­ся, що у листопаді хліб може додати в ціні 5−7%.