Харчування проти деменції: список продуктів

Деменція вражає і тих людей, які піклуються про своє здоров'я, і ​​тих, хто мало уваги приділяє собі.

Здається, що не існує способу життя, який міг би запобігти зниженню розумової активності. Але цей стан можна пом'якшити і відкласти.

Дієта відіграє в цьому важливу роль, тому що є кілька поживних речовин і компонентів їжі, які підтримують гнучкість мережі нервових клітин і синапсів, щоб вона могла швидко і правильно обробляти інформацію.

«Є дослідження, які пов'язують семирічну затримку розвитку деменції з правильним вибором їжі. Для цього необхідне добре складене меню», — говорить Ібург.

Ось найважливіші складові харчування мозку:

• Фітонутрієнти — близько 8000 цих різних поліфенолів містяться в рослинних продуктах.

• Вітаміни-антиоксиданти C і E.

• «Нервові» вітаміни групи В, особливо В6, В12 і фолієвої кислоти.

• Омега-3 жирні кислоти — необхідні для побудови і підтримки нервових клітин.

«Всі ці речовини можна отримати зі свіжих овочів, хороших масел, горіхів, ягід, риби і фруктів», — стверджує Ібург.

Читайте також: Середземноморська дієта може врятувати від деменції та втрати пам'яті