Солоні коржики для перекусу: швидкий рецепт із п'яти інгредієнтів

Як зауважує Юлія Каранковська, таке печиво чудово смакуватиме із чорною кавою до сніданку. Спробуйте приготувати, адже це дуже просто та смачно, передає ТСН.

Інгредієнти:

• борошно — 8 скл.
• вершкове масло — 400 г.
• сіль — 1 ч. л.
• яйця — 6 шт.
• сметана — 4 ст.л.

Приготування:

• У просіяне через сито борошно додайте м'яке вершкове масло, сіль, 5 яєць, сметану та замісіть тісто. Добре вимісіть тісто руками протягом кількох хвилин. Воно повинне вийте тугим, але ніжним.
• Тепер розкачайте тісто у пласт завтовшки приблизно 1−1,5 см.
• За допомогою склянки або спеціальних форм для печива зробіть із тіста фігурки.
• Викладіть їх на пергаментний лист, змастіть збитим яйцем і поставте у розігріту до 200 °C духовку на 20−25 хвилин, але під час випікання ліпше орієнтуйтесь на свою духовку і корегуйте час.
• Витягніть печиво та охолодіть його.

Смачного!