Наступного року деякі школярі зможуть отримувати особливе харчування
- 10.12.2020, 14:30
- 487
З 1 січня 2021 року школи зобов’язані організувати окреме харчування для дітей, у яких є довідка від лікаря про певні дієтичні потреби із встановленим відповідним діагнозом
Це передбачає новий Санітарний регламент для закладів загальної середньої освіти від Міністерства охорони здоров’я.
У документі вказано, що це стосується учнів з особливими дієтичними потребами, зокрема, з непереносністю глютену та лактози.
«Вперше на нормативно-правовому рівні врегульовано питання організації харчування дітей з особливими потребами: тепер якщо в дитини є довідка від сімейного лікаря або педіатра, що в неї є певні дієтичні потреби, то власник закладу зобов’язаний організувати окреме харчування для цієї дитини з урахуванням дієтичних потреб», — пояснив головний санітарний лікар Віктор Ляшко на брифінгу 10 грудня, передає Українська правда.
Також документ забороняє продавати в шкільних буфетах та автоматах ряд продуктів.
«Це, зокрема, снеки, такі як чіпси, сухарики, м’ясні і рибні продукти промислового виробництва, ковбаси, сосиски, копчена та солена риба, а також солодощі, цукерки, які також будуть заборонені для продажу», — зазначив Ляшко.
В документі є обмеження щодо продуктів, що стосуються вмісту солі, цукру, жирів, а також враховані тенденції щодо здорового харчування саме на підходах, які встановлені ВООЗ.
Також встановлена група харчових продуктів, які повинні бути в щоденному шкільному раціоні учнів.
Наприклад, злакові, овочі, фрукти, також ягоди і молочні продукти, додає головний санітарний лікар.
Також в школах можна буде організовувати кейтеринг.