BLAGO/ будуємо міста третього тисячоліття

Пів літа «правдиві» гриби немовби сиділи у засідці. А тепер «пішли в атаку»!

Любителі тихого полювання нарешті видихнули з полегшенням: після тривалого «безгриб‘я» у них з‘явилося багато приємної роботи. Боровиків у наших лісах — хоч греблю гати!

У пана Михайла завтра день народження. На святковому столі буде і грибна смакота… Фото автора
У пана Михайла завтра день народження. На святковому столі буде і грибна смакота… Фото автора

А все через те, що після посухи і холодних дощів почалися теплі прИпарки (тепле вологе повітря), які позитивно впливають на ріст грибів.

Учора моя знайома Марія Глушок разом з донькою Світланою принесли з букового лісу два відра грибної смакоти.

Сьогодні величезну сумку цього добра ледве припер сусід Петро. Знайшов їх там, де три тижні тому втікав від сімейства диких кабанів. Окрім «біляків», у багажі з лісу були козарики, підосичники, сироїжки. Треба тільки набратися сили перебрати ці лісові дари від листочків, комашок і слимаків…

На базарах білих грибів стільки ж багато, скільки огірків та помідорів. За кілограм боровиків, яких трохи підточили слизні і хробачки, просять 160 грн. А екземпляри «до кольору до вибору» віддають за 220 грн. Міські жителі беруть їх, не торгуючись — занудьгували за грибною свіжиною. І все ж, на головний свій урожай грибники чекають на початку осені. Тоді боровики матимуть «товарний» вигляд: груба ніжка, розлогий коричневий капелюх.

А поки що маємо розвідку боєм, грибну прелюдію, розминку. Дуже навіть приємну. На це вказують неймовірно-божевільні аромати з наших вечірніх кухонь…